Какой рацион идеален для здоровья костей?

Для здоровья наших костей идеально подходит рацион питания, который богат оливковым маслом. Такое заявление сделали работники госпиталя доктора Хосепа Труэта.

Сотрудники госпиталя провели двухнедельное исследование. Они наблюдали за 127 добровольцами в возрасте от 55 до 80 лет. В рацион участников первой группы входили продукты Средиземноморской диеты и орехи. Участники второй группы придерживались диеты богатой высоким содержанием оливкового масла. Третья группа питалась продуктами с пониженным содержанием жира. Перед и после испытания у добровольцев были зафиксированы показатели триглецидов, глюкозы, остеокальцина, общего холестерина, холестерина ЛПВП.

Ученые получили такие результаты: показатели состояние костей у участников второй группы, которая имела рацион с богатым содержанием оливкового масла, были значительно лучше, чем у участников из других групп.

По материалам: menslife