В невероятно жаркие дни, когда лето зашло "слишком далеко", хочется прохлады. Даже 20-минутное пребывание на улице приближает наше состояние к тепловому удару (жар в теле, холодный пот, головная боль, усталость и прочие неприятности).
Поэтому в жару избегайте прямых солнечных лучей, носите белую одежду, шляпку или платок и солнцезащитные очки, на лицо и шею не забывайте наносить крем с SPF не менее 80, чтобы предотвратить фотостарение. И пейте напитки, богатые электролитами, витамином С и фитонутриентами.
Это поможет избежать электролитного дисбаланса (много электролитов, то есть натрия, хлора и калия, теряются с потом), соответственно, меньше будет риск перебоев с сердцем, сосудами, давлением, самочувствием.
И это еще не все.
Витамин С, который является неотъемлемым компонентом ягод (где-то больше, где-то меньше) является очень важным геропротектором, то есть защищает клетки от ускоренного старения, которое активизируется летом из-за жары и чрезмерного УФ-стресса.
Витамин С замедляет действие сигнальных путей в клетках, связанных с воспалением. Усиливает действие фермента теломеразы, задачей которой является восстанавливать теломеры на кончиках хромосом, то есть, опять-таки, замедлять старение.
Также этот витамин активирует процесс самоочищения клеток от накоплений "мусора". В сочетании с фитонутриентами витамин С снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний, потери памяти и болезни Альцгеймера. Защищает кожу от старения, ведь повышает синтез белка коллагена. Улучшает состояние десен при наличии пародонтоза.
Поэтому советую сделать напиток, от которого получим двойную пользу: воду и ценные вещества.
Для приготовления понадобятся ягоды (вишня, малина, смородина черная и красная) и лепестки розы. Также можно добавить другие богатые витаминами и электролитами продукты: огурец, сельдерей или шпинат. Любимую комбинацию измельчить и залить водой, а затем дать настояться. Такой напиток утолит жажду, улучшит самочувствие и придаст бодрости.