Конечно же, в этой проблеме нужно разбираться, установить причину появления боли в суставах и начать лечение.
Но в любом случае также необходимо скорректировать диету и исключить все, что может навредить. Поэтому я составила перечень 8 продуктов, которые нужно избегать при болях в суставах любого характера (воспалительного, дегенеративного, аутоиммунного).
Продукты, которых нужно избегать при болях в суставах
1. Сахар в любом виде.
Он провоцирует воспаление, стимулируя появление цитокинов — гормонспецифических белков, отвечающих за реакции воспаления. Также избыточный сахар в рационе — это увеличение веса и дополнительная нагрузка на суставы.
2️. Красное мясо, субпродукты, бульоны.
Данные продукты содержат в большом количестве пуриновые основания с высокой метаболической активностью, которые травмируют суставные ткани и связывают воспаление (как вариант — подагру).
3️. Любой алкоголь.
Значительно усиливает воспалительные реакции в суставах, особенно в сочетании с мясом. Вино и пиво содержат особо много пуринов, которые превращаются в организме в мочевую кислоту. Последняя травмирует суставные ткани (под микроскопом имеет структуру битого стекла) и вызывает острые подагрические боли.
4️. Молочные продукты.
Исключительно все варианты молочного строго противопоказаны при любом воспалении в суставах, особенно аутоиммунного характера, так как молочный белок — это известный триггер (раздражитель) любых аутоиммунных процессов.
5️. Дрожжевая выпечка.
Может, прозвучит странно, но воспалённые суставы нередко повреждены грибковой инфекцией. Кандидозная инфекция не живет изолированно в кишечнике, к сожалению. Исключая дрожжи из рациона, мы снижаем риски вялотекущих и устойчивых воспалений в организме связанных с candida. Также дрожжи содержат много пуринов с высокой метаболической активностью, из которых образуется мочевая кислота — причина воспаления в суставах.
6️. Кукурузное, арахисовое и подсолнечное масла.
Эти масла усугубляют имеющиеся воспалительные процессы в организме за счёт высокого содержания омега-6 жирных кислот.
7. Поваренная соль.
Задерживает жидкость в суставах, застойную лимфу, эксудат. Таким образом затягивает процессы воспаления.
8️. Шоколад, кофе, чёрный чай, какао.
Содержат пурины, которые в процессе метаболизма превращаются в организме в мочевую кислоту. Они имеют меньшую метаболическую активность, нежели пурины в субпродуктах и красном мясе, но при воспалении в суставах их тоже учитываем.
Позаботьтесь о своих суставах!