Разумеется, только на составе пищи тут не выедешь – важно и её количество, и объём, и время употребления (обо всём этом мы непременно поговорим). Словом, продукты улучшающие обмен веществ, могут помочь вам только при правильном и регулярном их употреблении.
Итак, чем больше скорость обмена, тем больше калорий сжигается, и тем больше человек худеет. Предлагаю вашему вниманию несколько вкусных и эффективных средств, которые помогут разогнать обмен веществ.
Чай матэ
Этот чай содержит в себе вещество, называемое матеин. Оно и воздействует на обмен веществ, ускоряя его и заставляя организм тратить больше калорий.
Приготовить напиток очень просто: 1 чайную ложку матэ заливаем стаканом кипятка, и через 40 минут чудесный чай готов.
Чтобы ускорить метаболизм, нужно выпивать чашку чая матэ ежедневно. И желательно делать это в первой половине дня (по аналогии с кофе), чтобы чай позволил быть полноценным вашему ночному сну.
Куриная грудка
Это продукт, содержащий довольно много белка. А белок помогает нашему организму эффективно бороться с лишним весом. На то, чтобы переварить куриную грудку (впрочем, как и многие другие белковые продукты), организм должен потратить примерно на 30 % энергии больше, чем до её употребления.
Разумеется, куриная грудка должна быть без кожицы – ведь так вы намного снизите её калорийность, да ещё и лишите курочку большей части токсинов (они сосредоточены в основном в коже). Да и какой смысл употреблять жир, мечтая от него избавиться?
Рекомендуемое количество – около 100 граммов ежедневно. Куриную грудку можно есть в любое время дня, но не позже, чем за 4 часа до сна.
Малина
В малине содержатся вещества, которые называются кетоны. Они ускоряют метаболизм, поскольку по своей химической структуре сходны с адреналином.
Чтобы увеличить скорость обмена, еженедельно съедайте 200 граммов малины (лучше разделить это количество на несколько порций). За неимением свежей малины можно есть замороженную – по своим качествам она ничуть не хуже.
Черный перец
Основным действующим веществом черного перца является пеперин, который тоже усиливает обмен веществ. Причем важно использовать не готовый молотый черный перец, а свежемолотый, поскольку он содержит максимальное количество этого вещества.
Перец достаточно добавлять в блюда хотя бы раз в день. Усердствовать здесь не нужно – перец довольно сильно раздражает слизистую и горла, и желудка, поэтому соблюдайте осторожность. И лучше отказаться от него совсем, если у вас есть какие-либо проблемы с желудком, а так же в случае появления дискомфорта после употребления перца.
Оливковое масло
Растительный жир тоже ускоряет обмен. Причина проста: если жиры не поступают извне, то организм собственные жиры использовать не будет.
При этом очень важно количество, которое вы употребляете. Не нужно заливать пищу маслом: дневная норма – всего 30 граммов масла (это 3 столовые ложки).
Не забывайте, что есть ещё орехи и семечки – в них содержится около 60 граммов ценного растительного жира на 100 грамм. Т.е. только в 100 граммах орехов — двойная норма жира, поэтому не стоит употреблять их бесконтрольно.
Горсть – оптимальная доза орехов на один день. Если съедите ещё 2 столовых ложки масла, то сполна получите необходимую для ускорения метаболизма и поддержания здоровья норму растительных жиров, но и не преступите грань, за которой уже начинается набор лишнего веса.
Морская капуста
Для увеличения скорости метаболизма, а так же для профилактики заболеваний щитовидной железы, морская капуста просто необходима – ведь она содержит йод.
Надо сказать, что щитовидная железа – это железа, которая напрямую влияет на обмен. Т.е. стимулируя работу щитовидной железы, поддерживая её нормальную работу, мы позволяем организму сжигать лишние жиры.
При этом достаточно употреблять всего 40-50 граммов морской капусты в день. Если едите консервированную, то обязательно следите за жирностью – она у разных производителей может существенно отличаться.
Маленькое примечание: хорошо, если вместо привычной соли вы будете добавлять в блюда йодированную. Это тоже будет отличным подспорьем в восполнении дефицита йода.
Как видите, в большинстве своём продукты для улучшения обмена вполне доступные, а некоторые даже обычные. Просто надо не забывать включать их в рацион, чтобы использовать свойства этой своеобразной еды для похудения на пользу вашей фигуре. Так что ешьте и худейте! От всей души желаю вам красоты, стройности и здоровья!