Если в середине месяца подорожание свинины в торговых сетях в основном ограничивалось дополнительными 1-1,5 грн/кг, то в начале третьей декады апреля цены прибавили в среднем 2 грн/кг.
Как сообщили в Ассоциации свиноводов Украины, сильнее всего - более чем на 3 грн/кг - поднялись в цене свиные стейк и грудинка, которые стоят 98,5 грн/кг и 79,5 грн/кг, соответственно.
Вырезка, свиной фарш и корейка подорожали чуть более чем на 2 грн.
Цена ошейка выросла на 0,5 грн/кг и вплотную приблизилась к средней отметки в 100 грн/кг.
Кроме того, бедро, лопатка и тазобедренная часть подорожали на 1,4 грн/кг.