Раньше в Бурлацком была ферма, на которой работали жители села. 85-летняя Екатерина Маринина и 92-летний Алексей Горовой также трудились на ферме, но сейчас они живут в одиночестве и у стариков даже нет сил на ведение собственного хозяйства.
Супруга Алексея долго болела и умерла, а его соседка, Екатерина, также после смерти мужа осталась одна. Сейчас они живут вместе в доме Марининой. Остальные постройки в селе разрушены.
Екатерина и Алексей держат кур, засевают пшеницу, выращиваю фрукты и овощи — все это в селе попросту негде купить.
Село пришло в упадок после закрытия животноводческой фермы. Оставшись без работы, селяне разъехались, а бездетным пожилым людям некуда было уезжать и они остались жить в Бурлацком в полном одиночестве.
В селе прописаны 46 человек, а живут лишь трое. Кроме Марининой и Горового, в Бурлацком хотел вести хозяйство переселенец с Донбасса. Мужчина выкупил дом и установил улья, но в селе практически не появляется.
Пожилых жителей селе проведывает лишь социальный работник.