Украина в 2017 году заняла десятое место в рейтинге крупнейших мировых производителей яиц.
Отмечается, что за 18 лет (с 2000 года) мировое производство яиц выросло на 38,6%. Наибольший прирост этого производства зафиксировали в странах Африки и Океании.
В 2017 году производство яиц в мире составило 71,8 миллиона тонн или 1150 млрд штук. Из них более половины (58,5%) было произведено в Азии, 20,8% – в Америке, 15,7% – в Европе, 4,6% – в Африке и 0,4% в Океании.
Больше куриных яиц в прошлом году выпустили в Китае – 41,8% от общего количества в мире.