Медики выяснили, что популярная диета в основе которой лежит употребление большого количества варенных яиц может быть опасна для здоровья. По словам диетолога Эрин Палински-Уэйд, диета на основе вареных яиц опасна для здоровья. Такая диета с вареными яйцами также включает в себя список нежирных белков (рыба, свинина, мясо птицы без кожи), некрахмалистых овощей (например, листовая зелень, брокколи, сладкий перец, спаржа и морковь), а также горстку очень избранных продуктов: фрукты (ягоды, лимоны, грейпфрут и арбуз) и минимальное количество жиров (сливочное масло, майонез и кокосовое масло), передает FaceNews.ua.
Как пишет Eat This, Not That!, каждый раз, когда вы убираете из своего рациона все углеводы, это помогает вам похудеть, но не здоровым образом. Палински-Уэйд говорит, что проблема диеты из вареных яиц в том, что она не обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Важно помнить, что, хотя яйца очень полезны для здоровья, они также являются источником холестерина и насыщенных жиров. Стоит обратить внимание на один из основных побочных эффектов употребления слишком большого количества яиц.
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина и насыщенных жиров является фактором риска сердечных заболеваний. Исследование 2010 года, опубликованное в Canadian Journal of Cardiology, показало, что люди, которые регулярно едят яйца, имеют почти на 20% более высокий риск возникновения сердечно-сосудистых проблем.
Читайте также: Сливочное масло полезно для похудения — эксперты