Чай каркаде богатый полифенолами, которые являются мощными антиоксидантами. То есть снижают вред окислительного стресса, защищая клетки от окисления и старения. Кроме того, предохраняют организм человека от развития рака, сердечно-сосудистых болезней, нейродегеративних изменений и воспалительных процессов.
Каркаде – кисловатый на вкус напиток ярко-красного цвета, приготовленный из сушеных цветков гибиска.
Цвет свой напиток получает от лепестков, которые содержат высокий уровень растительного полифенола антоцианинов.
Ученые заметили, что полифенольные соединения, которыми богат чай каркаде, быстро всасываются в желудке и абсорбируются в тонком кишечнике, положительно влияя на здоровье человека.
Согласно исследованиям, регулярное употребление чая каркаде оказывает антибактериальное действие на большинство патогенных микробов, которые вызывают у человека инфекции органов дыхания, кожи, даже костей и суставов.
Также полифенолы, содержащиеся в чае каркаде, поддерживают микрофлору кишечника. Это помогает иммунной системе быть более прочной и активнее противостоять инфекциям.
Читайте также: Медики назвали пять признаков высокого уровня сахара по утрам