Если ваша цель — набор мышечной массы, то не следует усиленно налегать на один-два продукта: важно, чтобы в меню были разные продукты, с неодинаковым соотношением аминокислот. Тогда вы получите максимум питательных веществ. Эндокринолог-диетолог Татьяна Бочарова рассказала о пяти продуктах, которые лучше всего способствуют росту мышечной массы, передает FaceNews.ua.
Первый в списке врача продукт — говядина. Все дело в том, что она содержит 22 грамма белка, а также креатин. Это аминокислота снабжает мышцы кислородом и повышает выносливость. Как самостоятельную добавку креатин используют в бодибилдинге.
Следом идет куриная грудка. Она содержит около 110 калорий на 100 граммов продукта, при этом содержание белка равно 23 граммам. Куриное мясо хорошо усваивается, содержит витамины группы B. В отварном виде оно полезно даже при проблемах с пищеварением.
Для роста мышечной массы полезны яйца. В них содержится 13 граммов белка, цинк и аминокислота лейцин, которая снижает скорость распада белка.
Четвертый продукт — это рыба, у которой в среднем 18 граммов белка. В рацион можно добавить лосось, горбушу, скумбрию, креветки. В рыбе содержится Омега-3, полиненасыщенные жирные кислоты, которые в том числе способствуют восстановлению мышц после нагрузок.
И последний в списке продукт — творог, в 100 граммах которого 16 граммов белка. Известно, что 70% белка — это казеин. Он на долгое время насыщает организм.
Читайте также: Диетолог назвала продукты для борьбы с повышенным давлением