Артрит - одно из самых распространенных заболеваний в Европе, от него страдают десятки миллионов человек. Исследования неизменно подчеркивают важность изменения образа жизни для уменьшения симптомов, при этом диета играет неоценимую защитную роль от этого состояния. Сок одного фрукта был провозглашен противоядием от артрита, а некоторые исследования показали, что он может обратить вспять воспаление, передает FaceNews.ua.
Ананас является хорошим источником витамина С и фермента бромелаина, который, как было показано, уменьшает боль и отек при ревматоидном артрите.
Ряд исследований показал, что противовоспалительный эффект бромелайна обусловлен его способностью стимулировать производство двух важнейших соединений, снимающих воспаление.
Производные этого фермента используются в добавках для лечения острых воспалений и спортивных травм.
Среди различных способов увеличить потребление бромелайна с пищей для облегчения боли в суставах, есть свежий ананас или пить его сок, что оказалось более полезным, чем употребление его в виде добавок.
Органические соединения, известные как полифенолы, содержащиеся в ананасе, - это и другие фрукты, которые также могут помочь облегчить боль при остеоартрите.
Было также показано, что эти соединения улучшают гибкость суставов и общую подвижность.
В одном обзоре 2006 года, опубликованном в журнале Arthritis Research in Therapy, в котором анализировались исследования альтернативных средств от артрита, было обнаружено, что бромелайн более эффективен, чем безрецептурные болеутоляющие.