Красивый и вкусный детский торт – залог незабываемого праздника, хорошего настроения у малышей и их родителей. В статье мы расскажем, что нужно учитывать, выбирая торт для ребенка.
Как выбрать торт для ребенка на день рождения
Торжественное семейное застолье, а в особенности – день рождения любимого ребенка, сложно представить без красивого торта. Сладкое повышает настроение, создает ощущение праздника и украшает стол. В заботе о маленьких сладкоежках современные кондитеры создают разные виды детских тортов, которые не только выглядят весело и интересно, но и состоят из легких, безопасных ингредиентов.
На что обращать внимание при выборе торта
При словах «праздничный торт» большинство детей и взрослых в первую очередь представят красивую конструкцию с рисунками или фигурками сказочных героев. Торты, которые любят дети, оформляют по-разному: покрывают взбитыми сливками, кремом, марципаном и мастикой, а также украшают ягодами и фруктами. Но наполнение гораздо важнее внешнего вида.
При заказе торта перед родителями встает непростая задача: сделать так, чтобы главное лакомство праздника оказалось не только красивым, но и вкусным, и полезным. А главное – понравилось виновнику торжества.
Основа для детского торта
Поскольку детские торты часто делают на заказ, можно проконтролировать состав до последнего ингредиента. Выбирая, из чего будет приготовлено главное лакомство праздника, стоит учитывать несколько важных факторов:
- аллергия или непереносимость каких-либо продуктов. Это частое явление у малышей, и родители обязаны проследить, чтобы кусочек праздничного торта не обернулся для ребенка плохим самочувствием. Также стоит быть осторожнее с экзотическими фруктами или другими ингредиентами, которые не приходилось пробовать раньше;
- натуральный состав. Идея красивого тортика с разноцветными коржами понравится и взрослым, и детям, но необходимо убедиться, что красители безопасны и не содержат синтетических добавок;
- свежесть ингредиентов. Натуральные продукты, в составе которых нет консервантов и химических добавок, хранятся не так долго. Обязательно проверяйте, чтобы для приготовления использовали только те продукты, срок годности которых в норме и не близится к завершению;
Не менее важный фактор – предпочтения ребенка. У каждого человека есть любимые и нелюбимые продукты, дети – не исключение. Учтите это, когда будете обсуждать состав торта с кондитером, и результат обязательно понравится малышу.
Украшение детского торта
С каждым годом появляется все больше разновидностей декора и украшений для десертов. Оформление детских тортов ко дню рождения или другому празднику стало почти самостоятельной отраслью кондитерского дела: в дело идут рисунки, фигурки в виде зверушек или персонажей из любимых мультфильмов, свежие и засахаренные фрукты и ягоды, и многое другое.
Виды покрытия для торта
В оформлении можно выделить три основные категории. Главная – это покрытие торта, которое чаще всего бывает:
- из марципана. Это сладкая сахарно-ореховая масса, достаточно плотная и тяжелая;
- из мастики. Также мастика – самый популярный материал для фигурок, которыми украшают торты. Основной ее ингредиент – сахарная пудра, это стоит учитывать, ведь чрезмерное количество сахара не полезно для детского здоровья;
- из взбитых сливок. Легкие, сладкие, натуральные – это универсальный ингредиент. К тому же, сливки прекрасно сочетаются с фруктами и ягодами;
- из глазури. Для приготовления глазури используют натуральный шоколад или кондитерскую массу, более приторную и насыщенную сахаром. Конечно, лучше выбирать первый вариант – шоколад вкуснее и полезнее для ребенка.
Зачастую цвет покрытия и украшений выбирают в зависимости от того, предназначен десерт для мальчика или для девочки. Но традиции постепенно уходят в прошлое, и можно выбрать любимый цвет ребенка, не оглядываясь на его пол. Ведь не всем мальчикам нравится синий, а многие девочки предпочтут его розовому или красному.
Украшения, рисунки и фигурки
Современные кондитерские каталоги настолько богаты идеями, что у родителей просто разбегаются глаза. Мастера могут предложить оформить торт кремом, сахарными цветами и фигурками, желированными фруктами – и это далеко не полный перечень возможных украшений.
О качестве и натуральности ингредиентов сказано немало, но при выборе дизайна родителям стоит учитывать еще несколько моментов: к примеру, если торт будет украшен фигурками, нужно проследить за их количеством. Ведь каждому маленькому гостю праздника захочется, чтобы фигурка была на его кусочке.
А если планируется торт в форме героя из мультфильма или какого-нибудь милого животного, ребенок может попросту пожалеть его разрезать. Лучше выбрать другой дизайн тортов для детей с таким нежным складом характера, благо выбор в самом деле очень большой.
Где заказать праздничный торт
Найти кондитерскую, где вам предложат не только готовые изделия, но и приготовление на заказ по индивидуальному проекту, в наше время совсем не сложно. А благодаря интернету можно сделать это, не выходя из дома. К примеру, в Киеве заказать детский торт можно на сайте Сладкопузики.
Красивый, вкусный и креативно оформленный торт обязательно сделает праздник запоминающимся, и надолго поднимет настроение детям и взрослым.