Плавленный сыр своими руками
Сегодня готовим домашний плавленный сыр. Это легко, просто и вкусно.
Первым делом нужно подготовить тару. В данном случае это стеклянные баночки, которые нужно смазать сливочным маслом.
Творог обязательно должен быть натуральным, творожная масса не подойдет!
Рецепт:
- Творог 400 гр.
- Яйцо 1 шт (не крупное)
- Соль, сода, сахар по 0,5 ч.л
- Масло слив. 80 гр
Готовить на водяной бане около 15 минут. Хранить в холодильнике.
Смотрите также: День бабушек: американец провёл эксперимент в Киеве.