Лучший рецепт вяленых помидоров
Впервые вялить помидоры стали итальянцы, поэтому они отлично сыграют в любом блюде итальянской кухни, будь то суп, салат, пицца, соус для пасты или ризотто. Но сейчас подобное блюдо стало популярным во всех странах. Это и не удивительно, ведь рецепт очень прост, но на вкус - пальчики оближешь.
Что же понадобится :
- 1 кг небольших помидоров (черри, сливка, либо любые другие),
- 2-3 зубчика чеснока,
- оливковое масло,
- свежий розмарин или тимьян,
- соль, перец.
Смотрите также: 5 лучших рецептов для вкусного завтрака