Что же понадобиться для блюд из яблок?
Обезьяний хлеб. Ингредиенты:
- Яблоко — 3 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Корица — 1 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Дрожжевое тесто — 450 г
Песочный пирог. Ингредиенты:
- Яблоко — 4 шт.
- Песочное тесто — 450 г
- Сахар — 70 г
- Корица — 1 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
Для топинга:
- Мука — 150 г
- Сливочное масло — 100 г
- Рубленые орехи — 70 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 щепотка
Куриные бедрышки с яблоками. Ингредиенты:
- Куриные бедра — 5 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Тимьян — 3 веточки
- Яблоко — 2 шт.
Сэндвич с салатом. Ингредиенты:
- Жареный измельченный миндаль — 80 г
- Куриное филе (готовое) — 1 шт.
- Сладкий лук — ⅓ шт.
- Вяленая клюква — 40 г
- Сельдерей — 2 стебля
- Яблоко — 1 шт.
Для заправки и подачи:
- Греческий йогурт — 4 ст. л.
- Сок лайма — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Круассаны
- Листья салата
Немецкий яблочный блин. Ингредиенты:
- Сливочное масло — 7 г
- Яблоко — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Молотая корица — 1 ч. л.
- Яйцо — 4 шт.
- Мука — ½ стак.
- Молоко — 1 стак.
- Сахарная пудра — для подачи
Яблочный салат. Ингредиенты:
- Яблоко — 1 шт.
- Измельченный зеленый лук — ½ пучка
- Руккола — 100 г
- Орехи — 1 горсть
- Изюм — 1 ст. л.
- Фета — 80 г
- Кунжут — по вкусу
Для заправки:
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
Домашняя пастила. Ингредиенты:
- Яблоки — 1½-2 кг
- Сок лимона — 1-2 ст. л.
- Молотая корица — по желанию
- Сахар или мед — по желанию
Смотрите также: Секрет идеальных сырников