Как приготовить вкуснейшую пасту Карбонара?
Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.
Для приготовления нам понадобится:
- Спагетти - 400 гр.
- Бекон - 200 гр.
- Яйцо куриное - 4 шт. ( 3 желтка и 1 яйцо)
- Сыр пармезан - 50 гр.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Вода - 2,3 л
- Соль и черный перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Смотрите также: Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он!