Сегодня я хочу рассказать о семенах льна!⠀
⠀Многих интересует - стоит ли включать льняное семя в свой рацион и что ценного оно содержит? Как и сколько его использовать с пользой для здоровья?⠀
⠀В льняном семени много полезного. В первую очередь это источник пищевых волокон, которые как щетка очищают кишечник, стимулируют его перистальтику и создают ощущение сытости. Богаты семена и на фитоэстрогены - фенольные соединения с антиоксидантной активностью, которые защищают женский организм от новообразований и помогают облегчить проявления климакса и дискомфорта, связанного с менопаузой. Также семена льна можно назвать природным статином, поскольку способствует нормализации уровня холестерина.⠀
И главное: это маленькое семя одно из немногих растений, в котором в большом количестве находятся омега-3 жирные кислоты.⠀
Наверняка вы много слышали о пользе полиненасыщенных жирных кислот, а именно омега - 3 и знаете, что их в нашем рационе обычно недостаточно. Они относятся к разряду «незаменимых», ибо не вырабатываются в организме, а должны поступать с пищей в достаточном количестве.⠀
⠀Омега-3 жирные кислоты нужны для строительства клеточных мембран. Они уменьшают вязкость крови, повышают эластичность сосудов, улучшают пищеварение, снижают риск развития сахарного диабета и ожирения, если придерживаться здорового питания.⠀
⠀