Как показал эксперимент, проведенный учеными из Коннектикута, употребление винограда улучшает важные показатели здоровья у представителей сильного пола и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. У мужчин с метаболическим синдромом после включения в рацион винограда снизилось артериальное давление, а также сократились признаки воспаления, и улучшилось кровообращение.
«Исследование показало, что используя виноград в рационе питания, можно снизить показатели риска распространенных заболеваний сердечно-сосудистой системы», - заявила руководитель научного проекта доктор Луз Фернандез. В особой мере, по словам эксперта, виноград полезен мужчинам, страдающим от метаболического сбоя.
Метаболическим синдромом страдает около 25% населения западных стран. Это заболевание чаще встречается у мужчин, у женщин его частота возрастает в менопаузальном периоде. При метаболическом синдроме гормональные нарушения способствуют отложению жира в области живота, выше пояса. Среди болезней, которые сопутствуют метаболическому сбою или возникают как его осложнения артериальная гипертензия, ишемическая болезнь сердца и заболевания периферических сосудов идут одними из первых.
Исследователи установили, что полифенольные соединения, которые содержатся в винограде, позитивно влияют на состояние сосудов, повреждаемых при метаболическим синдроме. На протяжении четырёх недель одна группа мужчин с таким диагнозом принимала лиофилизированный виноградный порошок, а другая использовала плацебо. При подведении итогов оказалось, что у группы принимавшей виноград, существенно улучшились показатели здоровья. В частности, ученые зафиксировали понижению артериальной гипертензии, стабилизацию индикаторов холестерина в крови и уменьшение воспалений.
По материалам: medinfo.ua