Ученые заявили, что 60% видов кофе находятся под угрозой исчезновения.
Об этом свидетельствуют данные ученых из Американской ассоциации содействия развитию науки.Ученые заявляют, что из 124 видов кофе, существующих в мире, 60% находятся на грани исчезновения. Все из-за паразитов, грибков, болезни почвы и климатические изменения.Особенно это касается видов, которые растут за пределами охраняемых территорий.
«Дикие сорта кофе имеют решающее значение для развития кофейных культур и, следовательно, для устойчивости глобального производства кофе. Несмотря на этот факт, риск исчезновения и приоритетный статус сохранения сортов кофе в мире малоизвестны», — отмечают авторы материала.
Ученые из США выяснили, что 75 видов кофейных растений под угрозой исчезновения, 35 находятся под меньшей угрозой, о 14 видах известно настолько мало, что сложно сделать выводы.