Часто родители маленьких детей задумываются о том, можно ли солить ребенку блюдо.
Медики дали ответ на этот вопрос. Известно, что дети первого года жизни чрезвычайно восприимчивы к содержанию соли в продуктах питания.
Доказано, что избыточное потребление ребенком соли приводит к множеству проблем со здоровьем — наиболее чувствительны почки, негативно реагируют дыхательная и сердечно-сосудистая система, нарушается обмен веществ в костной ткани и т. п.
Однако совершенно неправильно делать вывод о том, что соль ребенку нельзя. Можно. Но надо понимать, что необходимое суточное количество соли для ребенка первого года жизни — менее 1 г.
Это количество ребенок без всяких проблем получит из материнского молока или из смеси, а с началом прикорма — из стандартного набора продуктов. Однако, до начала прикорма, добавлять соль все же не следует.