Утренний прием пищи важен для обеспечения организма энергией на весь день. Очень важно правильно составить рацион на завтрак, ведь этот прием питания способен поднять тонус и придать сил на целый день, передает FaceNews.ua.
Гастроэнтеролог Сергей Вялов в своем аккаунте в Instagram рассказал о правилах здорового питания по утрам. Эксперт рассказал, какое блюдо самое вредное для поджелудочной железы и сердца, если употреблять его на завтрак.
Популярный завтрак с бутербродами с сыром и маслом может быть крайне нежелателен для состояния органов и систем. В перечисленных продуктах высоко содержание триглицеридов, а также «вредного» холестерина. Они негативно воздействуют на поджелудочную железу и сердце, перегружая их. Слишком частое употребление таких яств может привести как к воспалению поджелудочной, так и к атеросклерозу в кровеносных сосудах.
"Если вы съедаете за один присест много жирного, это требует от поджелудочной и печени напряженной работы". Если к трапезе прилагается алкоголь, это только усугубляет ситуацию. "Тут возможен заброс желчи в протоки поджелудочной. Она раньше положенного активирует ферменты, которые начинают переваривать собственную поджелудочную железу. Отсюда острый панкреатит", - предупредил врач.
Для сердца не так важно, сколько бутербродов вы съели сегодня. Куда важнее, собираетесь ли вы повторить эту процедуру завтра и в другие дни, уточнил кандидат медицинских наук.
"Чем больше едите животного жира, тем выше уровень холестерина и триглицеридов в крови, и тем быстрее развивается атеросклероз", - отметил врач, добавив, что не призывает совсем отказываться от бутербродов с сыром.
Но стоит помнить, что в рационе должно быть больше растительного и меньше животного. "Современные рекомендации по кардио профилактике гласят: желательно, чтобы два из трех приемов пищи за сутки были вегетарианскими", - уточнил доктор.