Как приготовить "Тирамису" дома?
Не бойтесь, пробуйте! Все обязательно получится. Это не сложно - готовить десерты дома.
Ингридиенты:
- Бисквит (19/26 см)
- 5 яиц
- 150 гр сахара
- 130 гр муки
- 30 гр крахмала
- щеп соли
Крем:
- 500 гр маскарпоне
- 250 гр сливок
- 90 гр сахарной пудры
- 3 желтка
- 30 гр сахара
- 12 гр желатина + 72 гр воды
- 30 гр ликера (по желанию)
- 250 мл кофе
- 50 гр темного шоколада
Следующий рецепт вам тоже очень понравится Торт без муки: покорит нежным вкусом (видео)