Обалденно вкусный и нежный торт "Три шоколада": готовится без выпекания.
Корж:
- 200 гр печенья (у меня печенье Мария)
- 70-80 мл кофе (можно заменить какао или соком)
- 30 гр сливочного масла
Заварной крем:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 70 гр сахара
- 2 ст.л. с верхом крахмала (или муки)
- 8 гр ванильного сахара
Для слоя "Темный шоколад"
- 70 гр темного шоколада
- 120 гр творога
- 5 гр желатина + 3 ст.л. молока
Для слоя "Молочный шоколад"
- 60 гр молочного шоколада
- 100 гр творога
- 5 гр желатина +3 ст.л. молока
Для слоя "Белый шоколад"
- 60 гр белого шоколада (можно взять чуть меньше, 50 гр)
- 80 гр творога
- 5 гр желатина +3 ст.л. молока
Не отказывайте себе в удовольствии приготовить еще один тортик по простому рецепту: Супер-простой торт без выпечки "Восторг": всего из 3-х ингредиентов за 5 минут (видео)