Самый быстрый торт без выпечки "Восторг".
Какой еще торт можно так быстро приготовить?
Ингредиенты:
- 500-600 г печенья
- 900 мл молока
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 150г кокосовой стружки
- 4 ст. л. кукурузного крахмала (или картофельного, или муки)
- ванилин
- 50-200 г сливочного масла
Крем:
Молоко с половиной сахара поставить на огонь нагреться до горячего состояния. Другую половину сахара взбить с яйцами, добавить муку, ванилин, размешать. Влить 2 половника горячего молока в два приема, размешать, вылить всю яично-мучную массу обратно в молоко и поставить на средний огонь, довести при помешивании до кипения (появления пузырьков воздуха на поверхности крема), снять с огня, добавить сразу сливочное масло, размешать и затем добавить кокосовую стружку, снова размешать.
Крем готов, сразу этим кремом перемазать слои печенья, дать пару часов пропитаться, торт готов!
Для разнообразия обратите внимание еще на один рецепт Самый влажный и пышный бисквит для ленивых: быстрый рецепт получается всегда (видео)