Многие делают все вроде бы правильно, а сбросить лишний вес не получается — и на то есть несколько причин.
Очень часто мне задают такой вопрос: "Я питаюсь почти правильно, спортом занимаюсь практически регулярно — почему же я не худею?"
Все мы очень искусно умеем договариваться с собой — можем убедить себя съесть еще кусочек, можем в дневник питания записать все так, что в результате выйдет 1000 Ккал на день, или доказать себе, что ничего лишнего сегодня в рационе не было. Но если в течении дня мы большей частью сыты и не готовы к физической нагрузке в любой момент, чувствуем, что желудок полон, и не испытываем легкого чувства голода — ни о каком похудении речи быть не может.
Чувство голода не должно быть навязчивым или болезненным. Нет ничего плохого в легком желании перекусить. Фокус в том — чтобы ему не поддаваться, и есть в строго отведенное время и определенные продукты — минимум отступлений от плана и минимум форс мажоров. От того, как мы следим за чистотой рациона и регулярностью питания, напрямую зависит наш внешний вид.
Мы живем в мире углеводов — они руководят, управляют нами и ломают волю. Однако зачастую, чтобы потерять первые несколько килограмм, не обязательно переворачивать рацион с ног на голову. Достаточно распределить питание на три или четыре равные части и есть строго по времени, без перекусов в виде печенек, батончиков, шоколадок и конфет.
Мы будем худеть только при хорошем пищеварении и при постоянном ощущении легкости в животе. Если продолжим переедать — никакого похудения не наступит даже в случае, если это будет единственный прием пищи за весь день — тогда обмен веществ просто замедлится и будет работать исключительно на накопление жиров.
Нужно научиться не бояться быть слегка голодным. Это абсолютно нормальное и естественное состояние для человека. Не голодать, но и не переедать. С точки зрения физиологии — переедание значительно вреднее, чем недоедание.
Необходимо есть в установленное время, медленно, тщательно пережевывая пищу, с минимальным количеством соли и соусов, поскольку они являются усилителями вкуса и способствуют перееданию.
Прежде чем попросить добавки, следует подождать 5-8 минут — скорее всего, желание съесть еще столько же пройдет, ведь чувство насыщения приходит не сразу, а через некоторое время после приема пищи.
Размер порции легко можно определить благодаря простому способу — порция каши должна умещаться в пригоршне, порция мяса или рыбы должна быть размером с ладошку, масло по объему не должно превышать большой палец руки, а овощей должно быть по объему не меньше, чем с кулак.
И помните — чаще всего люди переедают от скуки. Поэтому откройте для себя новое хобби или увлечение, больше гуляйте, освойте велосипед, купите абонемент в бассейн или зайдите после работы в книжный — заполните свое свободное время новыми и интересными занятиями, и тогда у вас просто не останется времени на навязчивые мысли о еде.