В воскресенье, 4 сентября, на Красной площади приготовили самую большую порцию греческого салата — 20 тонн 100 килограммов. Блюдо помогали приготовить около тысячи человек.
Волонтеры нарезали кубиками овощи и сыр, складывали их в ведра, а затем засыпали ингредиенты в кузов самосвала.
Часть продуктов сложили в ковш трактора. Затем ковш опрокинули в кузов самосвала.
После взвешивания и регистрации рекорда в кузов залезли три молодых человека, обмотанных целлофаном. Они лопатами складывали салат в ведра, которые спускали вниз и раздавали всем желающим. Часть приготовленного отдали социальным организациям, а остальное съели за 20 минут.
Салат достался только первым трем десяткам желающих, а затем началась давка. При этом зрители снесли заграждение, расхватали пустые контейнеры для еды и, не дождавшись порции, забрали домой скатерти, приклеенные к столам скотчем.
При этом PR-директор фестиваля «Спасская башня» Любовь Белеску заявила Metro, что никакой давки не было, и людям «спокойно, в порядке живой очереди» раздали около половины приготовленного салата. «Может быть, оставшийся салат, то, что уже совсем сок пустило, не раздали», — сообщила она.