Эти простые советы помогут оздоровить ваше меню без особых страданий и лишений.
Свежие ягоды вместо варенья и джема
Любите тосты с вареньем или джемом? Вы наверняка знаете, что они достаточно калорийны из-за высокого содержания сахара. Полезнее будет, если вы будете употреблять свежие или перетертые ягоды.
Меняем латте на эспрессо
Давайте менять эти большие стаканы с латте на маленькие элегантные чашечки эспрессо. В состав латте входят молоко, молочная пенка и сливки, что сильно увеличивает его калорийность. К тому же, для латте вам понадобится больше сахара, так как его объем значительно больше, чем объем чашечки эспрессо или кофе по-турецки.
Горчица вместо майонеза или кетчупа
Оцените разницу: в порции майонеза, которую вы наносите на бутерброд, около 100 килокалорий, в то время как в горчице – меньше 10! Горчица придаст бутерброду пикантности и "спасет" ваш организм от лишних 90-100 калорий.
Запеченная картошка вместо жареной
А знаете ли вы, что сам по себе картофель не очень-то и калориен. В 100 г содержатся 70-75 ккал. Но вот, что происходит, когда вы его жарите: растительное масло впитывается в картофель, что увеличивает его калорийность в 3 раза! Вместо 75 килокалорий вы получаете все 200! Поэтому лучше есть запеченный картофель.
Попробуйте пюре из цветной капусты
Вы сможете сократить рацион питания на 100-150 килокалорий, если вместо картофельного пюре будете употреблять пюре из цветной капусты. При этом по вкусу оно почти такое же, как и картофельное.
Используйте спрей для масла
В 1 столовой ложке растительного масла целых 120 килокалорий! Если вы любительница щедро полить салат оливковым маслом, то знайте, что так вы существенно увеличиваете калорийность салата. Чтобы не переборщить с маслом, пользуйтесь специальным опрыскивателем. Если такого у вас нет, то для заправки приготовьте смесь из лимонного сока и 1 чайной ложки оливкового масла.
Приучите себя к чаю без сахара
Если вы проявите стойкость и 10-15 дней будете пить чай без сахара, то потом уже сама не захотите подслащивать чай. Так вы откроете для себя истинный вкус напитка, а также избавите себя от нескольких чайных ложек сахара.
Греческий йогурт вместо сметаны
Если вы любите заправлять салаты и первые блюда жирной сметаной, то можете попробовать заменить ее греческим йогуртом. По вкусу он почти такой же, как сметана, а вот его калорийность ниже на 40-50%.
Цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба
Калорийность цельнозернового хлеба не намного ниже обычного белого хлеба из муки высшего сорта. Однако цельнозернового хлеба вы съедите гораздо меньше, чем белого. Таким образом, вы сможете сократить рацион питания более чем на 100 килокалорий.