Эксперты сказали, на сколько могут подорожать куриные яйца до конца года

Цены на куриные яйца на украинском рынке до конца текущего года могут вырасти на 10-15% и составить около 26 грн за десяток, прогнозируют ученые Национального научного центра "Институт аграрной экономики".

Как сообщила пресс-служба института, скачок цен на этот продукт объясняется тем, что стоимость зерна, которое является основой рациона птицы, напрямую зависит от курса доллара. Кроме того, отечественные производители яиц в первую очередь реализуют свою продукцию на внешних рынках, где украинские куриные яйца пользуются большим спросом, и только избыток продукции реализуют на внутреннем рынке.

"Если спрос увеличивается и на внутреннем, и на внешнем рынках, цена идет вверх", - пояснила пресс-служба института.

Согласно сообщению, самую низкую цену на яйца эксперты фиксируют весной и летом, когда на рынок поступают яйца, произведенные в хозяйствах населения. В то же время, цены достигают наивысшего пика в осенне-зимний период, когда снижается производство в хозяйствах населения, а промышленные птицефабрики, реализуя свою продукцию по завышенным ценам, покрывают убытки предыдущих месяцев.