Американская газета New York Times опубликовала статью, в которой приводятся результаты исследования влияния яичницы на человеческий организм.
Как следует из представленного материала, в этом утреннем блюде содержится достаточное количество холестерина, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.Для выяснения данного обстоятельства был проведен эксперимент, который длился в течение 17 лет.
В нем приняли участие 30 тысяч человек. Они регулярно употребляли яичницу на завтрак. Спустя назначенное время было выявлено, что в связи с потреблением 300 мг в холестерина день, увеличивается опасность сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, а риск преждевременной смерти возрастает на 18%.