Британские ученые в ходе масштабного исследования выяснили, что ежедневное потребление красного мяса повышает риск развития рака кишечника.
Отметим, что исследование длилось более шести лет. Его участниками были 500 тысяч британских пациентов.
Специалисты из Оксфордского университета заявили, что самое опасное это переработанное мясо, другими словами, колбаса, сосиски, бекон.
Они подчеркнули, что если вы съедаете 76 граммов красного и обработанного мыса, то шанс развития онкологии кишечника возрастает на 20 процентов, если сравнивать с теми, кто ел лишь кусочек ветчины в день.
А например, люди, которые употребляли клетчатку из хлеба или сухие завтраки из хлопьев, имели на 14 процентов меньше шансов колоректальной онкологии.
Также ученые назвали продукты, которые не провоцируют развитие рака кишечника. Это рыба, белое мясо, фрукты и овощи. Их можно спокойно добавлять в свой дневной рацион.