В связи с наступление теплой погоды, а также выходными по случаю Пасхальных праздников Минздрав Украины разработал для украинцев ряд рекомендаций о том, как лучше и безопаснее провести пикник. Советы от ведомства размещены на его странице в Facebook.
Итак, при походе на пикник Минздрав рекомендует следовать таким правилам:
- Не использовать одну доску для разделки мяса и нарезки овощей. В корзину для пикника не стоит класть сырые продукты сверху готовых блюд.
- Мыть руки, фрукты и овощи, ножи и поверхности, на которых будет нарезаться и подаваться пища. Защищайте пищу от насекомых.
- Мясные и другие высококалорийные блюда сбалансируйте овощами.
- Не берите на пикник торты, пирожные с кремом и другие сладости - они очень быстро портятся и поэтому часто становятся причиной отравления.
- Следите, чтобы блюда не были на столе более двух часов, потому что в жару продукты портятся быстро.
- Если пища осталась после пикника - не храните ее "на завтра".
- Не переедайте. Откажитесь от дополнительной порции, если почувствовали сытость.
- Помните - безопасной дозы алкоголя не существует.