Диетологом в социальных сетях может стать любой, даже без соответствующего сертификата. Причем, подписчики таких людей беспрекословно верят и слепо следуют рекомендациям.
Ученые из Университета Глазго проанализировали рекомендации британских блогеров, у которых более 80 тысяч фолловеров, и которые дают советы относительно диеты, снижения веса и тренировок.
Они тщательно проверяли сообщения девяти наиболее популярных тематических блогов с мая по июнь 2018 года. Оценивалась правдивость, предвзятость, объективность информации, а также наличие ссылок на другие ресурсы.
Также исследователи рассмотрели по 10 последних рецептов приготовления пищи, опубликованные в каждом блоге. Каждое блюдо оценивалось на предмет содержания калорий, белков, жиров, углеводов, клетчатки, сахара и соли.
Эти данные сравнили с рекомендациями британских диетологов, работающих в национальной системе здравоохранения.
В восьми из девяти случаев советам из соцсетей, которые касаются диеты и тренировок, верить нельзя.
Чаще всего авторы представляют свои мысли как неоспоримые факты. Такие блоги могут быть опасными, поскольку аудитория у них очень широкая.