Американские ученые доказали, что употребление творога перед сном помогает худеть людям с лишним весом.
Группа ученых из Университета штата Флорида в результате проведенных исследований пришли к выводу, что употребление творога перед сном помогает эффективно избавляться от жировых отложений людям, которые имеют избыточную массу тела.
«Мы организовали эксперимент, который подтвердил наши выводы. В исследовании взяли участие люди-добровольцы, которые употребляли творог за тридцать-шестьдесят минут до сна, а после этого мы проводили анализ изменений, которые происходили в организме испытуемых», — говорится в сообщении.
Авторы работы утверждают, что чудодейственные свойства творога основаны, главным образом, на казеине, который организм усваивает самым эффективным образом именно при употреблении данного продукта перед сном.
«Казеин помогает организму систематически получать аминокислоты. Также это вещество отвечает за регуляцию термического эффекта пищи, то есть, тело человека начинает тратить больше энергии при переваривании пищи, а это и помогает сжигать лишний жир», — резюмировали эксперты.