Диетологи назвали десерты, которые помогут похудеть и разнообразят рацион во время диеты. Употребление сладостей — это биологическая потребность организма. Во‑первых, сахар – это источник глюкозы, «топлива», необходимого для работы всех органов. Во‑вторых, лакомства стимулируют выработку серотонина – гормона, который играет важную роль в регуляции настроения, управляет выработкой других гормонов, отвечающих за сон, аппетит, работоспособность.
Употребляя 10-15 г черного шоколада в день, вы не только не навредите своей фигуре, но и избавитесь от головной боли. Зефира и пастилы можно съедать не более 100 граммов в день во второй половине дня. Старайтесь найти продукт, сделанный не на сахаре, а из яблочного пюре. Замыкает тройку самых полезных десертов при похудении — молочный коктейль на молоке с низким процентом жирности и добавленными в него кусочками фруктов.
Желе и пудинги на основе фруктов, несладких ягод и натуральных соков также станут приятным угощением, которое порадует худеющих. Мармелад без сахара – еще один полезный десерт, но и его без ущерба для талии можно употреблять лишь две конфеты в сутки. Хорошим десертом при правильном питании может стать мед, цукаты, марципановые конфеты – не более 50 граммов в день. Замыкают список сухофрукты и творожная запеканка без сахара, но на банане и с изюмом или курагой.
Финики, изюм и курага являются вполне реальными конкурентами конфет. Финики содержат 70% сахарозы и фруктозы, витамины А, С, В, Е. Съедать их можно по 10–15 штук в день. Но не всем – эти ягоды противопоказаны при сахарном диабете, аллергии и некоторых заболеваниях ЖКТ. В сушеных абрикосах больше витаминов и минералов, чем в свежих. А изюм особенно полезен при перегрузках нервной системы.