Эту рыбу лучше исключить из рациона
Специалисты пришли к выводу, что далеко не вся рыба одинаково полезна.
Форель, продающаяся практически во всех странах мира, может содержать в себе запрещенные токсические субстанции. Их содержание в детском рационе может спровоцировать проблемы с развитием.
Как правило, рыба выращивается не в естественных условиях, а в искусственных водоемах. Фермеры, опекающиеся этими водоемами, зачастую скармливают рыбам запрещенные токсические субстанции — в частности, химикат под названием PBDE (полибромдифениловые эфиры). Проведенное специалистами исследование показало, что уровень этого токсина в фермерской форели может быть чрезвычайно высоким.
PBDE относится к нарушителям эндокринной системы, которые вызывают дефекты развития. Особенно уязвимыми перед этими химикатами являются дети, которым чаще всего и рекомендуют употреблять жирную рыбу вроде форели и тунца.
На перетині галузей: чому Defense Tech в Україні перетворюється на глобальну індустрію подвійних технологій
Тріщини у моноліті: у РФ зафіксували рекордний сплеск недовольства, а регіони відкрито зловтішаються з обстрілів Москви
Зміна світового порядку: як Сі Цзіньпін переграв Трампа на саміті в Пекіні
Економічний глухий кут РФ: чому Путін знову летить до Китаю і повернеться ні з чим
Як київський X-Park виживає під час війни: обрубані крила авіації, прильоти та реабілітація ветеранів на пузі
Плівки Міндіча: як Банкова та СБУ намагалися врятувати «бек-офіс» від розслідувань НАБУ
Крах російської економіки в глибинці: чому офіційна статистика Росстату є фікцією
Анігіляція «Ахмату» на Сумщині: ГУР розкрило деталі унікальної спецоперації за участю агента-перебіжчика
