Врачи назвали самый опасный продукт, который вызывает развитие рака
Ученые из Королевского университета в Белфасте проанализировали данные последних исследований, что позволило сделать вывод, что все обработанное мясо несет в себе риски для здоровья. Бекон оказался самым опасным виновником развития рака, передает FaceNews.ua.
Еще в 2015 году Всемирная организация здравоохранения классифицировала все обработанное мясо как канцероген, способный вызвать рак. В этом списке бекон, сосиски, ветчина, другие вариации пищевых изделий. В настоящем исследовании ученые нашли доказательства того, что не все соответствующие разновидности представляют собой риск, что связано с наличием нитритов, являющихся ключевыми.
Как ранее писал FaceNews.ua, Лимон и оливковое масло помогут при боли в суставах
В частности, консервант, используемый для продления срока годности и улучшения цвета, увеличивает вероятность онкологического заболевания до 65%. Суть же заключается в том, что не все производители добавляют его в состав продуктов.
«Не все обработанное мясо содержит нитриты. Например, британские и ирландские колбасы не обрабатываются ими в отличие от многих европейских и американских, таких как сосиски, пепперони и чоризо», - отметили ученые.
Соавтор исследования профессор Эллиотт, который ранее провел исследование в области безопасности пищевых продуктов после скандала с кониной в Великобритании, добавил, что научная работа принесла больше ясности в то, какое обработанное мясо является особенно опасным. В любом случае необходимы дополнительные исследования, прежде чем окончательно будет доказана причинно-следственная связь между беконом и раком.
Исследование, опубликованное в апреле этого года, показало, что часто употребляемый бекон увеличивает риск развития рака кишечника на 20%. Тем не менее, в сентябре этого года группа канадских ученых заявила, что указанная связь сомнительна.
Читайте также: Врачи назвали симптомы жирной печени
«Енергоатом» зазнав майже 2 млрд грн втрат через аукціони електроенергії — Железняк заявив про можливу інсайдерську схему
General Motors припиняє імпорт Buick Envision з Китаю: наступне покоління кросовера вироблятимуть у Канзасі
Напад у київській школі: версія слідства, мовчання МВС і питання до системи безпеки
Ходорковський звернувся до прихильників Путіна із закликом не мовчати про війну проти України
У відео «Ніколова» заявили про підозру НАБУ Ростиславу Шурмі та «заробіток» на сонячній генерації на окупованій території
НАБУ і САП заявили про схему розкрадання виплат за «зеленим» тарифом на окупованій території Запорізької області
Береза оприлюднив нові заяви Ваганяна про «схеми Баканова і Наумова»: санкції «писалися на офісі Акста», а СБУ нібито прикривала контрабанду
Береза заявив, що Зеленський знав про схеми Баканова: НАБУ відкрило провадження
