Ученые считают, что замедлить старение человека может витамин K, содержащийся в основном в зеленых продуктах. По мнению диетологов, при нехватке витамина К снижается так называемый интерлейкин. Иммунитет страдает, а старение организма происходит в интенсивнее, передает FaceNews.ua.
Данный витамин относится к жирорастворимым. Его основное действие заключается в синтезе белков. Помимо этого, витамин K участвует в коагуляции крови, то есть если в каком-то месте образовалось повреждение сосудов, он образует сгусток и останавливает кровотечение. К тому же данный витамин будет полезен для поддержания нормальной работы почек и костной системы.
Витамин K можно восполнить, если употреблять шпинат, салат-латук, а также капусту и зелень.
Читайте также: Названы богатые селеном продукты питания