Специалисты рассказали об опасности каш для желудка

22.04.2021 16:20

Медики предупреждают о том, что каши могут быть опасны для желудка из-за содержания в них такого вещества, как клейковина, передает FaceNews.ua.

Все дело в том, что клейковина не зря имеет такое название - она в прямом смысле слова склеивает ворсинки кишечника и препятствует усваиванию пищи. А это, в свою очередь, приводит к запорам, колитам, энтероколитам, геморрою.

Любителям каш также следует знать, что большое содержание углеводов в кашах приводит к нарушению обменных процессов, ожирению, сахарному диабету.

Если злоупотреблять кашами, то они могут вызвать газообразование и метеоризм, поэтому противопоказаны при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Но все же давайте разберемся, какие из каш являются самыми безопасными для здоровья человека. Итак, лидирующее место среди круп по самой низкой опасности заняла гречка.

За ней следует пшено. Третье место занимает перловая каша. На четвертом овсянка, а на пятом рис.

Медики предупреждают, что и отказываться полностью от каш не стоит, ведь речь идет только о злоупотреблении каким-либо продуктом. Специалисты советуют кушать все, но в меру. А каши богаты полезными для организма витаминами и микроэлементами, которые дают энергию.