Диетолог рассказала, почему в рационе должны быть продукты разного цвета
Эда Балджи с кафедры питания и диетологии Академии медицинских наук Университета Бейкент призвала людей разнообразить свой рацион продуктами разных цветов. Она выделила четыре группы и рассказала о потенциальной пользе от их употребления, передает FaceNews.ua.
Так, по словам эксперта, красные и фиолетовые продукты богаты антиоксидантами. В продуктах красного цвета — высокое содержание различных фитохимических веществ, которые полезны для сердца, а также укрепляют память.
В желтых и оранжевых также много антиоксидантов, которые могут снизить риск развития болезней сердца. Кроме того, содержащиеся в таких продуктах вещества благотворно влияют на систему ЖКТ.
По словам диетолога, в белых продуктах в больших количествах содержится аллицин. Он укрепляет иммунную систему, а также способствует снижению уровня холестерина в крови.
В зеленых продуктах много витаминов A, B2, и C. Кроме того, они являются источником калия, магния и фосфора. Употребление этих продуктов позволяет очистить кровь и укрепить иммунитет.
Читайте также: Названы три продукта, мешающие похудению
«Дельта» проти «Дзвону»: НАБУ передало до суду справу про корупцію в бойовій ІТ-системі ЗСУ
Рада зірвала голосування за євроінтеграційні закони
Зігріти тіло й «перезавантажити» голову: як кияни рятуються від холоду та втоми
Українських командирів навчають планувати бій за стандартами НАТО: стартував курс TLP Classic + «Кропива»
«Ударний тиждень» у Раді зірвався: Железняк заявив про провал голосувань і ризик парламентської кризи в березні
Зрив постачання понад 100 тисяч FPV-дронів: Ніколов заявив про системну помилку в оборонних закупівлях
Розслідувачі УП заявили, що Єрмак після відставки зберіг вплив і може керувати «бек-офісом» Президента
Інвестор звинуватив Kernel у «недружніх» діях проти міноритаріїв і заявив про позови в Люксембурзі
