Названы способы вывести нитраты из клубники
Нитраты – это очень вредные, химические вещества, которые очень часто используют для обработки овощей, зелени, фруктов и ягод. Стоит отметить, что при попадании в кровь, они могут вызывать кислородное голодание, проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также могут повышать угрозу онкологических заболеваний, передает FaceNews.ua.
Как сообщает FoodOboz , избавиться от вредных нитратов в клубнике можно в домашних условиях.
1. Вода
Положите ягоды в воду на 1,5-2 часа, таким образом 40-50% вредных веществ останется в воде.
2. Термическая обработка на 70% разрушит нитраты
Если вы приготовите клубочное варенье, будьте уверены, оно будет точно безопасным, так как ягоды будут поддаваться термической обработке.
3. Оторвать хвостики
В них могут накапливаться и долго хранится нитраты, поэтому после того, как помоете ягоды – обязательно избавьтесь от хвостиков.
Читайте также: Ученые выявили новые симптомы коронавируса
Інвестор звинуватив Kernel у «недружніх» діях проти міноритаріїв і заявив про позови в Люксембурзі
«Хрещений батько на “удальонці”»: УП оприлюднила розслідування про пересування й контакти Андрія Єрмака
Утеплення будинків на Дарниці за 250 млн грн: журналісти заявляють про можливі переплати і незавершені роботи
SpaceX заблокувала використання Starlink російськими військами: Україна повертає технологічну перевагу
Файли Епштейна спровокували політичну кризу на Заході: суспільство вимагає повного розкриття імен і відповідальності
У Міністерстві оборони виявили ризик масштабного дефіциту дронів через провалені закупівлі попереднього керівництва
Після призначення Кирила Буданова в Офісі президента змінився стиль роботи — Железняк
Зеленський заявив, що розглядає можливість балотування на другий термін після завершення війни
