Названы способы вывести нитраты из клубники
Нитраты – это очень вредные, химические вещества, которые очень часто используют для обработки овощей, зелени, фруктов и ягод. Стоит отметить, что при попадании в кровь, они могут вызывать кислородное голодание, проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также могут повышать угрозу онкологических заболеваний, передает FaceNews.ua.
Как сообщает FoodOboz , избавиться от вредных нитратов в клубнике можно в домашних условиях.
1. Вода
Положите ягоды в воду на 1,5-2 часа, таким образом 40-50% вредных веществ останется в воде.
2. Термическая обработка на 70% разрушит нитраты
Если вы приготовите клубочное варенье, будьте уверены, оно будет точно безопасным, так как ягоды будут поддаваться термической обработке.
3. Оторвать хвостики
В них могут накапливаться и долго хранится нитраты, поэтому после того, как помоете ягоды – обязательно избавьтесь от хвостиков.
Читайте также: Ученые выявили новые симптомы коронавируса
Снайпери «пляжники»: як стріляти з Remington 700 у незручних умовах
Під постійним вогнем: Мобільні групи 28-ї бригади захищають Дружківку від КАБів та дронів
Тиск на медіа: обшуки у власника "Бабеля" та судова заборона на розслідування про брата директора ДБР
Україна диктує сценарій війни: удари по Росії та брак рішень у Кремлі
Розслідування щодо ДБР: конфлікт інтересів, корупційні схеми та судові блоки
Безпілотники та роботи: як українські військові здобувають перевагу над агресором
Саміт НАТО: За лаштунками переформатування Альянсу та нові виклики для України
Алгоритми маніпулюють нами: експерти розкривають, як боротися з впливом технологій
