Названы способы вывести нитраты из клубники
Нитраты – это очень вредные, химические вещества, которые очень часто используют для обработки овощей, зелени, фруктов и ягод. Стоит отметить, что при попадании в кровь, они могут вызывать кислородное голодание, проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также могут повышать угрозу онкологических заболеваний, передает FaceNews.ua.
Как сообщает FoodOboz , избавиться от вредных нитратов в клубнике можно в домашних условиях.
1. Вода
Положите ягоды в воду на 1,5-2 часа, таким образом 40-50% вредных веществ останется в воде.
2. Термическая обработка на 70% разрушит нитраты
Если вы приготовите клубочное варенье, будьте уверены, оно будет точно безопасным, так как ягоды будут поддаваться термической обработке.
3. Оторвать хвостики
В них могут накапливаться и долго хранится нитраты, поэтому после того, как помоете ягоды – обязательно избавьтесь от хвостиков.
Читайте также: Ученые выявили новые симптомы коронавируса
Європа зіткнулася з «індустріальним похміллям»: як зелені амбіції призвели до китайського каптану
Наскільки реальні загрози від ракет Хезболли: математичний аналіз
Старт сезону звітності: Інфляція, ставки ФРС та настрої ринку
Оновлений український ЗРК «Корал»: чи готовий він конкурувати з російськими аналогами?
Аналітика: Як політика США та егоцентризм Трампа впливають на світову безпеку та Україну
Чи справді підрахунок калорій призводить до розладів харчової поведінки? Науковий погляд
Нова зброя проти дронів: Україна розглядає чеські Skyfox
Китайський автоудар: Європа в пастці гібридів та тарифних квот
