Названы продукты, которые лучше есть сырыми
Многие продукты теряют витамины и питательные вещества при приготовлении. Для максимальной пользы их рекомендует есть сырыми, передает FaceNews.ua.
Свекла
Этот овощ богат клетчаткой и витаминами. Употребление его в пищу в сыром виде поможет укрепить иммунную систему, повысить выносливость, нормализовать давление и даже снизить риск рака, сообщает OrissaPost. При приготовлении свеклы разрушается около 25% фолиевой кислоты.
Лук
Согласно исследованию Корнельского университета, сырой лук содержит соединения серы и антиоксиданты, которые трудно найти в каком-либо другом продукте. Поэтому, когда вы обедаете и ужинаете, добавьте лук в салат.
Кокосовый орех
Он очень питателен благодаря содержанию клетчатки, белков, углеводов, витаминов и минералов. Кроме того, кокос – это натуральная пища, богатая электролитами. Выпить кокосовую воду – это самый простой способ утолить жажду и получить заряд полезных веществ.
Брокколи
Эта капуста богата витаминами, клетчаткой, белком, железом, магнием, кальцием, селеном. Лучше всего ее есть сырой. Согласно исследованию, опубликованному в журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, люди, которые едят сырую брокколи, получают больше полезных веществ, чем те, кто ест ее приготовленной.
Помидор
Этот овощ является основным пищевым источником ликопина. Он положительно влияет на здоровье, включая возможность снижения риска сердечных заболеваний и рака. Это отличный источник витаминов, поэтому употреблять его в сыром виде – лучшая идея.
Читайте также: Названы полезные при гипертонии продукты
Плівки Міндіча: як Банкова та СБУ намагалися врятувати «бек-офіс» від розслідувань НАБУ
Крах російської економіки в глибинці: чому офіційна статистика Росстату є фікцією
Анігіляція «Ахмату» на Сумщині: ГУР розкрило деталі унікальної спецоперації за участю агента-перебіжчика
Сбербанк б’є на сполох: росіяни масово забирають вклади, а нафтопереробка обвалилася до мінімуму
Замороження переговорів з Ліваном та нічні бої в Тегерані: головне з огляду Григорія Тамара
«Мазутний корок» та технологічний параліч: як удари по НПЗ руйнують економіку РФ
Політичний бек-офіс на Грушевського: оприлюднено «плівки Міндіча» про кадрові ігри та «Проєкт 23»
«На Росію ніхто не нападав»: російський пропагандист Боронець у прямому ефірі спростував брехню Путіна
