Эксперт назвал рыбу, которая может вызвать рак
Одним из неожиданных факторов риска развития рака является употребление в пищу определенного вида рыбы. Об этом заявил фармацевт Хуссейн Абдех, передает FaceNews.ua.
По его словам, речь идет о соленой рыбе.
Соленую рыбу готовят путем соления, маринования, сухого посола, маринования или комбинации этих способов.
Эксперт отмечает, что рыба, подаваемая таким образом, классифицируется как канцероген группы 1, как и переработанное мясо, такое как хот-доги и салями.
Именно соленую рыбу медик связал с повышенным риском онкологических заболеваний.
Соление рыбы для ее сохранения также приводит к образованию канцерогенных побочных продуктов, которые могут привести к раку у людей - заявил врач.
По его словам, другие продукты, которые сильно соленые, копченые или маринованные в качестве средства консервации, также представляют риск развития рака. соление рыбы для её консервации провоцирует выработку веществ, которые повышают риск рака.
Он отметил, что тело превращает их в N-нитрозо, соединение, связанное с повышенным риском развития рака.
В Україні відбулися перші зимові перегони бойових роботів: результати та перспективи НРК
Мільярди повз бюджет: на митниці викрили масштабні схеми з імпортом авто
Український «єдиноріг» у сфері DefenseTech: стартап UFORCE досяг капіталізації в $1 млрд
Японія готує збройову революцію: як нова експортна стратегія Токіо допоможе Україні
Вбивство за доступ до криптогаманця: син українського банкіра позбавив життя батька заради 250 тисяч євро
Ультиматум Мерца в Пекіні: Німеччина вимагає від Китаю змінити правила гри
Вбивство Андрія Портнова: у Німеччині затримали підозрюваного з «донецьким» минулим
Родичі Міндіча ЛІТАЛИ ДО МОСКВИ під час війни. Усіх знайшли на одному РЕЙСІ.Діаманти досі ЙДУТЬ в РФ
