Гибрид пиццы и чебурека: рецепт
Все любят пиццу и чебуреки одинаково.Трудно порой решить, что же из этого приготовить. Выход в такой ситуации был найден - "пиццереки" - так мы назвали эти, по сути, пирожки.
Они удивительным образом сочетают в себе вкус пиццы и два достоинства чебуреков - тонкое, нежное, пузырчатое тесто и наполненность соком. Приготовить их можно легко и быстро, но будьте осторожны, если не желаете набрать лишний вес.
Они настолько вкусны, что достаточно один раз их попробовать, чтобы потом хотеть их всегда. Из этого рецепта выходит около 50 пирожков и очень трудно удержаться, чтобы не съесть их все сразу за 5 минут.
Для теста:
- Мука - 3 кружки объёмом 300 гр.
- Кипящая вода - 1 кружка объёмом 300 гр.
- Соль - 1 чайная ложка.
- Подсолнечное масло - 2 столовых ложки.
Для начинки:
- Брынза - 200-300 гр.
- Большой пучок зелени (укроп+петрушка)
- Чеснок - 6-10 маленьких зубочков
- Помидоры - 6 штук небольших, желательно, чтобы все были одинаковые по размеру и форме.
Для жарки - подсолнечное масло. Приятного аппетита!
Смотрите также: "Два дебила": подростки развлекаются, прыгая под поезд метро.