5 рецептов для тех, кто любит мойву (видео)

Как вкусно приготовит мойву?

В видео показаны такие рецепты: чебуреки с мойвой, уха из мойвы, мойва пряного посола и два рецепта в духовке.

Необходимые ингредиенты:

1) Чебуреки с мойвой

Для теста:

• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.

Для начинки:

• Мойва
• Лук
• Перец черный молотый
• Соль

2) Уха из мойвы

• Мойва - 600 г
• Вода - 1,5 л
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Петрушка сушеная - 0,5 ч.л.
• Укроп сушеный - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Зеленый лук
• Соль

3) Мойва пряного посола

• Мойва - 500 г
• Вода - 500 мл
• Лавровый лист - 2-3 шт.
• Гвоздика - 6-7 шт.
• Перец душистый горошком - 3-4 шт.
• Перец черный горошком - 6-7 шт.
• Соль - 1 ст.л.

4) Мойва, запеченная в фольге

• Мойва - 500 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Перец черный
• Соль

5) Мойва в духовке без масла

• Мойва - 500 г
• Перец черный
• Соль
• Мука для панировки (кукурузная или пшеничная)

Смотрите также: Лучший способ приготовить говядину. Простой рецепт (видео)