Творожные печенье с заварным кремом за считанные минуты (видео)
11.02.2019 14:48 (Оновлено 11.02.2019 в 14:51)
Очень вкусное печенье, которое подойдет маленьким детям.
Рецепт приготовления очень нежного печенья:
ТЕСТО:
- 200 г сливочного масла
- 200 г творога
- 300 г муки
- 2 желтка
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- соль щепотка
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
- 370 мл сливок и молока
- 70 г сахара
- 15 г муки
- 15 г кукурузного крахмала
- 3 желтка
- ванильный экстракт
Сливочное масло комнатной температуры, соль, творог взбиваем. Вводим желтки. Вводим муку, замешиваем тесто, убираем в холод на 30 мин.
Сливки с молоком доводим до кипения. Желтки взбиваем с сахаром, ванильным экстрактом. Вводим муку и кукурузный крахмал. Наливаем горячие сливки на желтки, перемешиваем и в ковшик на плиту. Завариваем крем, постоянно перемешивая.
Раскатываем тесто толщиной 3 мм, вырезаем круги стаканом. отсаживаем заварной крем и закрепляем тесто. Выпекаем примерно 20 мин при 170°С
Інвестор звинуватив Kernel у «недружніх» діях проти міноритаріїв і заявив про позови в Люксембурзі
«Хрещений батько на “удальонці”»: УП оприлюднила розслідування про пересування й контакти Андрія Єрмака
Утеплення будинків на Дарниці за 250 млн грн: журналісти заявляють про можливі переплати і незавершені роботи
SpaceX заблокувала використання Starlink російськими військами: Україна повертає технологічну перевагу
Файли Епштейна спровокували політичну кризу на Заході: суспільство вимагає повного розкриття імен і відповідальності
У Міністерстві оборони виявили ризик масштабного дефіциту дронів через провалені закупівлі попереднього керівництва
Після призначення Кирила Буданова в Офісі президента змінився стиль роботи — Железняк
Зеленський заявив, що розглядає можливість балотування на другий термін після завершення війни
