Нежный и воздушный торт за считанные минуты (видео)
27.02.2019 05:00
Сметанник без меда - нежнейший до невероятности торт!
Очень вкусный сметанник из простых ингредиентов:
КОРЖИ:
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 75 г глюкозного сиропа
- 175 г сахара
- 300 г муки
- 10 г соды
- 10 мл лимонного сока
КРЕМ:
- 200 мл сметаны от 20%
- 100 мл сливок от 30%
- сахар по вкусу
Сахар, масло и глюкозный сироп ставим на паровую баню и нагреваем. Добавляем соду и лимонный сок. Убираем с бани и вводим по одному яйца, перемешивая венчиком. Просеиваем муку и раскатывает тонко коржи. Выпекаем по 5 мин каждый до золотистого цвета.
Жирную сметану и сливки взбиваем с сахарным песком до кремообразной консистенции.
Каждый корж промазываем кремом, собирая торт. Крошками от краюшек присыпаем бока и верхушку торта!
Смотрите: Необычный и очень вкусный итальянский торт без выпечки (видео)
Інвестор звинуватив Kernel у «недружніх» діях проти міноритаріїв і заявив про позови в Люксембурзі
«Хрещений батько на “удальонці”»: УП оприлюднила розслідування про пересування й контакти Андрія Єрмака
Утеплення будинків на Дарниці за 250 млн грн: журналісти заявляють про можливі переплати і незавершені роботи
SpaceX заблокувала використання Starlink російськими військами: Україна повертає технологічну перевагу
Файли Епштейна спровокували політичну кризу на Заході: суспільство вимагає повного розкриття імен і відповідальності
У Міністерстві оборони виявили ризик масштабного дефіциту дронів через провалені закупівлі попереднього керівництва
Після призначення Кирила Буданова в Офісі президента змінився стиль роботи — Железняк
Зеленський заявив, що розглядає можливість балотування на другий термін після завершення війни
