Тост-карбонара: быстро, вкусно и очень сытно (видео)

Тост-карбонара — это сытный и очень красивый «бутерброд», который легко превратит завтрак в маленький праздник!

Итак для тостов-карбонара возьмем такие продукты на 1 тост:

● Хлеб тостерный — 2 ломтика

● Майонез — 2 ч.л.

● Твердый сыр (натертый) — 1 ст.л.

● Молоко — 1 ст.л.

● Яйцо — 1 шт.

● Ветчина (порезанная) — 1 ст.л.

● Соль и черный молотый перец — п

● Зелень — щепотка

Для начала приготовим соус — для этого смешиваем натертый твердый сыр, молоко (или сливки) и немного молотого перца. Ставим все в микроволновую печь на 20 секунд, чтобы сыр расплавился и соус стал более однородным.

Теперь берем один ломтик хлеба и срезаем с него корочки. Затем края второго ломтика хлеба смазываем майонезом и выкладываем на него корочки, формирую бортики у тоста.

Аккуратно выкладываем приготовленный соус в центр тоста, затем вбиваем на соус яйцо, выкладываем на белок ветчину и солим по вкусу!

Отправляем тост в разогретую до 250 градусов духовку на 8-10 минут. Важно чтобы белок схватился, а желток остался жидким. Готовый тост-карбонара присыпаем молотым перцем и свежей зеленью! Приятного аппетита!

Смотрите также: Идеальная закуска для пикника: рулет из лаваша с селедкой (видео)