Свекла очищает печень
О целебных свойствах свеклы было известно давно. Еще древние лекари использовали свеклу при лечении разных болезней. В составе овоща находятся вещества, которые помогают понизить кровяное давление и уменьшить содержание холестерина в крови, передает FaceNews.ua.
Включение в рацион свеклы очень полезно при наличии заболеваний печени. Все потому, что в ней есть бетаин, активизирующий работу клеток печени и предупреждающий их перерождение. Темные сорта свеклы помогают в укреплении стенок капилляров.
Ученые заметили, что компонент свеклы бетацианин, который придает ей характерный рубиновый оттенок - является мощным антиоксидантом, и способен замедлять развитие новообразований при раке простаты и молочной железы.
Также свекла:
- оказывает сосудорасширяющее, противосклеротическое действие;
- повышает уровень гемоглобина в крови, благодаря железу и магнию в составе;
- положительно влияет на нервную систему;
- стимулирует мозговую активность и предотвращает возникновение болезни Альцгеймера, благодаря содержанию в составе фолиевой кислоты;
- способствует нормализации эндокринных процессов организма. Благодаря йоду в составе положительно влияет на щитовидную железу;
- полезна при при запорах и проблемах с микрофлорой кишечника. Клетчатка и органические кислоты свеклы способны усиливать перистальтику кишечника, а пектин снижает воспалительные процессы.
- имеет антисептические свойства. Перетертые листья свеклы используют для заживления ран;
- высокое содержание витаминов в корнеплоде делает его незаменимым при анемии, общем истощении организма и упадке сил;
- большое содержание в свекле аскорбиновой кислоты полезно для профилактики авитаминоза и цинги;
Как и все продукты свекла имеет ряд противопоказаний. Овощ следует исключить из рациона при:
- заболеваниях почек или мочевого пузыря;
- диабете В свекле много сахара;
- гастрите с повышенной кислотностью;
- при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.
Смотрите также: В Украине коронавирусом заболеют 45 тысяч людей, 3 тысячи умрут – исследование (видео)