Подсчет калорий – дело тонкое и сугубо индивидуальное. В работе с клиентами я очень избирательно подхожу к этому инструменту. Для кого-то он хорош, так как помогает:
- развить осознанность
- понять, что калории тикают всегда
- прекратить бездумное жевание/кусание/облизывание и т.д.
Другим клиенткам – с нарушенным пищевым поведением - я настойчиво не рекомендуют считать калории. Потому что главная задача для них – переключить внимание (часто граничащее с зацикленностью) с еды на собственное тело, его потребности и сигналы.
Простые, но супер-эффективные способы уменьшить калораж:
1. Ешьте больше нежирной белковой пищи:
- Греческий йогурт
- Творог
- Нежирное мясо
- Птицу
- Рыбу
- Яичный белок
- Протеин
Они отлично насыщают, поэтому вы сможете увеличить интервал между приемами пищи.
2. Откажитесь от сладких напитков:
- Газировка
- Пакетированные соки
- Компоты
- Чай с сахаром
- Алкоголь и пр.
В них много пустых калорий, которые вам совсем ни к чему.
3. Уберите перекусы между приемами пищи
Часто мы даже не замечаем, как съедаем горсть орешков/конфет/печенек и пр. Но они могут значительно изменить картину - не в вашу пользу.
4. Замените гарнир из злаков на овощи
Не нужно совсем отказываться от углеводов. Просто ешьте их не в каждый прием пищи, заменив листовыми овощами, или сократите порцию вдвое.
5. Ищите более полезную альтернативу
Замените высококалорийные вкусняшки на менее калорийные и/или вредные:
- чипсы на попкорн
- сухофрукты – на свежие фрукты
- сникерс – на протеиновый батончик и т.д.
6. Откажитесь от магазинных соусов и заправок
Это просто калорийные бомбы. В них всегда много соли, сахара и жира.
7. Чаще ешьте дома
Ресторанные блюда всегда более калорийны. И вы не можете контролировать, из чего они сделаны.